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乌龙茶品种概述
发布时间 2011-11-29 浏览 51446 次
性强，抗寒性较强。扦插繁殖力强，成活率高。一年生长期8个月，育芽能力强，发芽密而齐，节间短，芽叶壮实。树冠发展迅速，成园快，采摘批次多，全年可采5-6轮，适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高。
适栽地区：江南茶区。
栽培要点：应及时采摘，适度留叶。 用毛蟹制作乌龙茶的工艺与铁观音相同，淀曲，梗圆形，头大尾尖，色泽褐黄绿尚鲜润，茶汤青黄或金黄色，香气浓郁清长，略带茉莉花香，滋味清醇略厚。毛蟹还可加工红、绿茶，鲜叶制成的红碎茶香高汤红，滋味浓强；制成的绿茶毫色显露，外形美观，味醇香高，品质甚佳。毛蟹的无性扦插成活率高，茶树较耐旱、耐瘦，栽培管理容易，病虫害较少，产量高，适制性广。
7.本山
无性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。原产原产于福建省安溪县西坪乡。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13010—1985。
特征：植株中等，树姿开张，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶椭圆形或长椭圆形，叶色绿，叶面隆起，叶缘波或微波，叶身平，叶尖渐
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