乌龙茶品种概述
发布时间 2011-11-29 浏览 51455 次
纯浓厚带甘鲜,汤色金黄。本山的茶叶品质接近或相似于铁观音,但本山易栽培,易管理,产量也高于铁观音,在很多乌龙茶区,它已成为当家品种.

8.黄金桂

无性系繁殖品种,小乔木型,中叶类,早生种。二倍体.原产于福建省安溪县虎邱乡罗岩村,栽培历史已百年以上。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GS13008—1985。

特征:植株中等,树势较高,树冠直立或半展开,枝条密集,分枝较密,部位高,节间短,叶片呈稍上斜状着生。叶为椭圆或倒披针形,叶色黄绿。富光泽,叶面微隆起,叶缘平或微波,叶身稍内折,叶尖渐尖,先端梭小,叶齿较锐深密,叶质较薄软。芽叶黄绿色,茸毛少,一芽三叶百芽重59.0g。花冠直径2.7~32cm,花瓣5 ~8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。

特性:芽叶生育力强,发芽率高,芽头密,持嫩性较强,春茶萌发期一般在3月上、中旬,一芽三叶盛期在4月上旬,产量高,每亩产乌龙茶150kg左右。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.6%、茶多酚14.7%、儿茶素总量10.5%、咖啡碱3.3%。适制乌龙茶、红茶

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