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苏茶茶树栽培
发布时间 2011-12-03 浏览 60965 次
活动，首先开展采茶竞赛，宜兴川埠茶场（现无锡市茶叶研究所）测定采茶冠军双手提采频率为1分钟300次。双手提采法逐步在全省推广。1963年，省农林厅按照“采养结合”的原则，对建国后发展的新茶园提出采摘标准：①春季定型修剪的幼茶，夏茶留2～3叶打头，促使多生侧枝；②未形成采摘面或茶树高度在50～65厘米之内的，以养为主。春、夏季新梢伸展至一芽三、四叶时留2叶打头，秋季留1叶打头，单叶一律不采。③采摘面高度在65～80厘米之间的，切实贯彻分批留叶采摘。 采摘时间和标准 季节 采摘时间 采摘标准 产量比重%
春茶 4月下旬～6月上旬（50天） 采1芽2、3叶，留1叶对夹叶全采 40～45
夏茶 6月下旬～7月下旬（30天） 采1芽2、3叶，留1叶对夹叶全采 25～30
秋茶 8月上旬～9月（60天） 采1芽2、3叶，留1叶 30～35 1979年，镇江地区茶叶果树研究所（现无锡市茶叶研究所）通过对106亩28龄茶园鲜叶采摘的分析研究，总结出一整套因树、因地、适度、分批、按标
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