茶薪菇又名茶树菇，是一种稀有美味的食用菌。他盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴。经中国食品质量监督检验中心鉴定，子实体含有葡萄糖、菌蛋白、矿物质等重要的营养成分，富含人体所需的8种氨基酸，其中赖氨基酸含量高达1.75%，同时，具有很强的补肾功效和抗肿瘤活性，为国际菇类交易市场十大畅销菌品之一。

栽培季节

茶薪菇菌丝生长温度为10～35℃，最适温度22～27℃；子实体形成和生长温度为16～32℃，最适温20～28℃，可春秋两季栽培，栽培时要掌握好两个原则：一是接种厚40～50天，当地气温不超过32℃。二是从接种日期往后推60天当地气温不超过30℃，不低于5℃。

原料配方

配方1，木屑72%，麦麸25%，石膏1%，糖1%，过磷酸钙0.5%，石灰0.5%。

配方2，棉子壳78%，麦麸20%，石膏1%，糖0.5%，石灰0.5%。

配方3，木屑38%，麦秸粉或玉米芯37%，麦麸23%，石膏1%，过磷酸钙0.5%，石灰0.5%。

制作菌袋

采用规格为17厘米×33厘米×0.05厘米的聚丙烯袋装料。将原料混合拌