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茶叶采摘之方法
发布时间 2011-12-12 浏览 47022 次
采其一芽或一芽一叶者,用姆指与食指掐紧,任其自然脱落,忌用指甲刻摘或久握手中。
5. 瓜片:采一芽三叶而将其梗芽及各种叶分别摘下,分别制造。
6. 白毫银针:清明后选茶芽具笔尖形者而采之,余则留待,每三五日采摘一次,芽稍粗放,即不复采,或采一旗一枪,携归去叶取芽。
7. 玉露:当芽茁生2-3片新叶时,探一芽一叶或一芽二叶。
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