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还没走到安溪中国茶都茶叶市场,喧闹的说话声和浓浓的茶香,便伴着秋天的清风传到我的身边。
刚走到交易大厅门口,我就被震住了。厅里面已满满当当的全是人,但当时的时间才是早上不到8点。对于我这种第一次观摩交易的、不了解行情的人而言,眼前这热闹的交易场面,无疑给采访带来了不便。先从哪里入手好呢?经过一阵思量,我决定就从这"大杂场"开始。就这样,我插入人群,一点点深入。
走过几个摊位,才知道这里的交易是所谓的初级交易,在茶农和批发进货商之间进行。看到有一家聚得人特别多,于是我也凑了过去,由于欲购者围了很多难以近观,故而就先和在外围的一个大叔谈起。经交谈得知,这位姓张的先生是从漳州特意赶过来的,为的就是批发这儿的正宗的铁观音。他近几年才开始过来的,一买就是好几口袋,得拿车运回去,说着还向外指指他的小货车。"您买这么多茶,那您肯定会品鉴了!不然万一产品不好,那可亏了!"我很担心地问道。怎料张先生坦言说自己真的不懂茶,只是帮人进货。起初的几年,每次都是跟着别人买,而且不敢买