考验这一真理。为了从源头把关，播种健康好茶，为泉城人带来优质的大红袍，自2006年起，伍丰堂就开始着手武夷山岩茶基地的建设，现在已经拥有正岩区域的105亩茶山，建成自己的茶厂并聘请最高水平的炒茶技师。大红袍的自然、纯粹以及人类赋予它的智慧与劳动才是它历经风雨魅力不减的原因。 　　高山云雾出好茶　　去掉华丽的包装，大红袍依然保留着那份本真与纯粹。首先，自然环境赋予了它独特的岩韵。“高山云雾出好茶”说的是茶以山显，山以茶名，名山名水出名茶。武夷山有着最适宜茶树生长的自然环境，而武夷山大红袍母树生长的地理条件，更是得天独厚。从国家批准的《地理标志保护产品》的文本中，认定武夷岩茶产于“独特的武夷山自然生态环境”。现代茶叶大家吴觉农、张天福等在武夷山办茶场、研究所时则通过实地考察、科学测定出它“宜茶”的根据，包括地形、生态、土质、温度、雨量、湿度、日照、云雾