福建茶产业探寻复兴之路
发布时间 2011-12-20 浏览 49381 次

福建乌龙茶当家品种之一、种植面积约20万亩的水仙茶,有望成为中国重要产茶区福建的又一茶叶品牌,与"安溪铁观音"、"武夷大红袍"齐头并进,复兴闽茶辉煌。

记者8日从此间相关茶叶机构了解到,漳平、建瓯、武夷山、建阳、龙海、福安、永春等水仙茶主产区,已组建"福建水仙茶"品牌战略联盟,欲实行统一品牌、标准、管理模式,实施"热销十大城市、联合百家企业、开办千座茶庄(楼)、组织万人营销"工程,力争8年内使"福建水仙茶"与"安溪铁观音"、"武夷大红袍"齐头并进。

福建是乌龙茶的故乡、茶文化的发祥地,有千年茶文化历史,红茶绿茶白茶、乌龙茶争奇斗艳,而且盛产名茶,如乌龙茶中的铁观音、大红袍蜚声中外,红茶中的坦洋工夫、正山小种名闻遐迩。

福建产茶的文字记载比《茶经》早300余年;坦洋工夫红茶早在100多年前就远销西欧,1915年与贵州"茅台酒"同获巴拿马万国博览会金奖,曾是英国王室专供茶……追溯历史,福建致力复兴闽茶。

为推进现代茶产业发展,加速由茶叶资源大省向产业强省转变,福建"十二五

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