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云南茶：产业化促提质 精加工促增效
发布时间 2011-12-23 浏览 49789 次
咖啡因提取等阶段，这些深加工产品附加值高、市场前景看好。为此，我省将促进茶叶与花卉、天然药物等云南生物资源结合，开发生产药茶、保健茶和饮料茶，支持引进新技术、新设备，扩大生产袋泡茶及茶多酚、茶多糖、茶色素，提炼生产咖啡因，加快茶食品、茶用品、茶药品、茶工艺品的开发研究，进一步延伸茶叶产业链，提高附加值。
除了提高茶叶内在品质外，我省对云茶整体形象的打造也有了规划。针对茶叶品种多、牌子杂的现状，我省将集中力量打造以普洱茶、滇红茶和下关沱茶为主导的３大“云茶”品牌，强化对云南茶叶的整体宣传。同时创新云南绿茶生产技术，规范加工工艺，提高茶叶品质，加快培育云南绿茶名优品牌。
可以想象，通过内外兼修的途径，云南茶业将在２００５年２９７万亩种植面积、１１．２万吨产量的天地间更有作为，香飘全球并非遥不可及。
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