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一直以来,茶农只采叶制茶,对茶叶籽的开发很少问津,而新昌的一位年轻人王品良独具慧眼,于2010年5月创办了一家益生茶业科技有限公司,对茶叶籽进行了试生产,并获得成功。
最近,记者来到这家公司,一走进厂门,一股茶籽香扑鼻而来,热情的王品良带大家一边参观生产车间,一边介绍茶叶籽油的开发情况……
王品良今年30多岁,其父亲曾在儒岙的一家珠茶厂工作,儿时的他经常到茶厂看如何炒制茶叶。1984年,新昌的珠茶生产处于低谷,这家茶厂开始利用茶叶籽试生产茶油,但生产中,一直无法解决油中的苦涩味而放弃,而茶叶籽能榨油却给他留下了深刻印象。
大学毕业后,他分配到一家轴承企业做管理工作。2009年,王品良出差时,邂逅一位七旬油脂老专家,两人在茶叶籽生产方面谈得很是投机,老专家就向他提供了一个信息,贵州有一家茶叶籽生产企业将要验收,邀他去看一看,王品良认为是一次好机会。在2010年随老专家到贵州这家企业考察,参观流水线后,看到茶叶籽油在生产中已解决了一些技术难题,使他对茶叶籽油的开发生产充