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茶
可降低血脂和胆固醇程度,加强微血管壁的韧性,抑止动脉粥样硬化。云南消费的沱茶,每天饮3杯,即可使血液中的脂肪大大降低。
茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的觉得。更重要的是它还能熄灭脂肪,这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充沛熄灭并转化为热能的必要物质。
洋葱、蒜
含前列腺炎素,有舒张血管、降低血压功用,还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇,阻止血栓构成,有助于增加高密度脂蛋白,维护心脏动脉。
鱼
是一种高慢白低脂及食品,含有人体必需的多种不饱和脂肪酸,具有抑止血小板凝集和降低