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茶叶高产优质栽培技术
发布时间 2011-12-28 浏览 47237 次
高产优质树冠所必需的技术措施，人们用修剪这种人为干预的手段，利用茶树的分枝习性，使茶树向壮，矮、密、齐的方向发展，并使体内C/N比值减小，使树体向营养生长方向发展，破除地上部、地下部生理动态平衡，促进地上部营养生长加剧。所以修剪可以起到促进新梢伸育；平衡芽数芽重，使之增调；加速树冠覆盖度形成；复壮树冠面生产枝或重组树冠，改变茶树体内化学成分含量百分率的作用，从而建造和维持茶叶的高产优质。
茶树在幼年期主要用定型修剪方法改变其自然生长状态，建造分枝密集，幅度开阔的高产优质树冠。由于定型修剪是建造树冠的必要措施，所以要求修剪时作到：
①各枝条平衡发展，避免高低参差；
②各枝条应粗壮短实；
③留下枝条位点好，避免形成树冠时空缺；
④对于顶端优势强、分枝稀疏的品种要压低主枝，扶助侧枝。
茶树在成年投产期的修剪主要有轻修剪、轻修平和深修剪。
轻修剪目的是调节芽数、芽重、刺激树冠而生产枝育芽能力；
轻修平是程度很轻平整树冠面的修剪，起
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