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茶叶高产优质栽培技术
发布时间 2011-12-28 浏览 51140 次
九成时成熟采，边茶要求糖含量高，又有一定的儿茶素和氨基酸，所以，要在新梢基部木质化时采。 ③以落叶高峰期确定集中留叶时间，以光合高效叶龄作为留养对象，以叶面积指数确定留叶量。集中留叶时间应以茶树落叶高峰期前为好，以维持树冠面叶面积，不因落叶而骤降，30°N茶区在4－5月为落叶峰期。留养新叶以鱼叶以上第一片真叶为佳，采摘时应维持全年树冠叶面积指数中小叶种为4，大叶种4-5为佳。
土壤管理与高产优质: 为了使茶叶持续高产优质，必须对土壤实施水土保持和施肥。水土保持包括：
①在茶园周围、路旁种植间隔林，茶园中视当地光辐射强度状况种植稀或密的遮荫树，以改善光质和改良小气候，保持温度；
②在茶园建造排水蓄水系统，在年降水量1000mm以上的茶区实施，以调剂降水余缺，并建立喷灌设施，在年降水量低于1000mm的茶区，建立从河谷为起点的堤灌设施；
③坡度大于15°以上建立等高梯级茶园；坡度小于15°、大于5°的进行横山等高条植；
④茶园实行定期耕作。
茶园施肥是为了弥补土
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