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当前,人们对茶叶的多样化、无害化、保健化要求日益强烈。对茶叶进行无公害栽培,可有效控制茶叶中的农药残留,既保证了茶叶出口和消费者的健康,又能提高生产者的经济效益。现将无公害茶叶的栽培要点介绍如下:
一、品种选择。选择适应性和抗病性强的品种。
二、严格选地。选择土壤、水源和大气未受工业三废和放射性物质污染的区域作为生产
基地。
三、土壤管理。1、常规种植的1-3年生幼龄茶园,在行间种植豆科绿肥或饲料作物。2、
土壤深耕、锄草并以秸秆、草料、厩肥等有机物覆盖土表或浅施于土中,改善土壤理化性状与土壤环境。3、对土壤肥沃松软、无杂草、树冠覆盖率高的茶园,应实行减耕或免耕。提倡使用生物(如蚯蚓等)来改善土壤结构,提高土壤肥力。
四、施肥技术。1、追肥:经高温堆制及无害化处理的人、畜粪便等,开沟施入茶园。2、
基肥:采用有机农业系统生产的1-6个月堆制、充分腐熟的有机肥料,包括无污染的各类饼肥、绿肥、作物残体、泥炭、蒿秆、海草等以及经过堆制处理的