活性：茶多糖能增加肝脏葡萄糖激酶的活性，提高肝糖原的合成，促进糖分解使血糖下降。
3、保护胰岛细胞：
4促进外周组织器官对糖的利用：通过增加胰岛素受体对胰岛素的敏感性，对由胰岛素抵抗所致的“代谢综合症”有良好的作用，使胰岛素充分发挥其生理作用，改善了糖类及其他营养物质的代谢。
5、促进降糖激素和抑制升糖激素作用：可促进胰岛素的分泌，抑制肾上腺素、胰高血糖素（使血糖增高的激素）等。
多糖对胰岛组织的作用是：多糖可以保护胰岛细胞，能提高机体抗氧化功能，清除体内自由基，从而减轻或阻止自由基对胰岛β细胞的损伤，改善受损的胰岛β细胞功能，促进胰岛β细胞的修复和再生，使胰岛素分泌增加从而实现降血糖的作用。

茶多糖是一种类似灵芝多糖和人参多糖的一种高分于化合物（分子量4万至10万）。它杰出的功效是控制血糖，它对血糖有双向调节作用，对正常人的血糖水平没有影响，不会导致低血糖。
茶多糖可使血糖含量明显下降,血清中总胆固醇和甘油三酯含量也呈下降趋势，所有患者的糖尿