实行无公害化茶叶生产的目的是为了确保各类茶叶质量达到无公害产品标准要求，切实维护广大消费者的切身利益。无公害茶叶生产技术大致包括茶园管理、加工管理及包装贮藏三大部分。 (1)茶园管理技术 目的是防止茶园施肥、病虫草害防治所造成的农药污染、化肥超量及城市垃圾、污泥等施用污染等。 a、病虫害防治。要实施农业防治、生物防治、物理防治及化学防治等综合模式，防止单一化学防治，导致农药残留高的问题。 农业防治：主要是利用农艺措施达到防治效果。如加强肥培管理，增强树势，提高抗性；其次，茶树修剪、耕锄，清除茶树枯病枝和杂草，以减少病虫寄生场所；其三，对一些趋嫩危害的病虫，如小绿叶蝉等，要及时分批勤除，减少危害。 生物防治：主要是指对于一些可以采取生物防治的虫害，如对茶尺蠖、茶毛虫等用核型多角体病毒、BT制剂等生物农药进行防治。对害虫天敌要加强保护，如茶小卷叶蛾的赤眼蜂等。 物理防治：主要指用一些物理办法如人工捕杀、灯光诱杀等捕杀害虫。 对于一些必须用化学防治的病虫害，要严