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原料:一加仑的矿泉水及 8 ~ 10 个茶袋或是 8 满茶匙的散装红茶茶叶。两杯新鲜果汁,例如细切片的柳橙,莱姆,柠檬等等;去皮切片的奇异果,去梗干净的草莓,四分之一片去核的梨子,亚洲梨或是苹果。
做法:把水加到大锅里加热,快要滚沸时,加入茶叶,冲泡 5 分钟以上。做一些加了茶或果汁的冰块。把倒水茶壶放到冰箱内冷却一会儿。要喝的时候,把茶冰块放入倒水茶壶内,再加上水果,再加上冲泡好的茶就可以了。再加一些莱姆或是柳橙做为装饰即可。