眉茶制作
发布时间 2012-01-21 浏览 48756 次
的揉捻机类型很多,大小不一。现在普遍采用的揉捻机,有:铁木结构的双桶,四桶揉捻机,皖64—1型单桶揉捻机,休-245型揉捻机,农用50型,65型,杭州65型等机种类型。
    近两年来,试制成圆盘式,平板履带式,转子式,滚子式等到各种类型连续揉捻机。
    用于绿茶初制的揉捻机,一般转速控制在45—60转/分之间,在每次使用之前,要全面检查揉捻机传动,转速,保持揉桶和揉盘的清洁。
    1、投叶量:
    投叶量的多少,直接关系到揉捻质量,工效,投叶量过多,叶子在揉桶内翻转困难,揉不均匀,扁碎叶较多,而且时间较长,叶子过少,则不易成条,工效低,碎茶多。因此,必须掌握好各类揉捻机的投叶量。
    各种型号揉捻机的投叶量不同.
    掌握程度:对于杠杆加压结构的揉捻机,装叶时要求手稍压紧,叶子装至比桶口浅1—2cm处,不可过满;否则,揉捻机转动时,由于桶内运动时桶盖的反作用力大,而使盖子
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