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龙年茶市令人期待。从整体来看,在众多利好鼓舞下,开店、加盟、茶企上市等与规模扩张相关的名词被商家反复提及,预示着龙年茶市版图新一轮的变革。规模扩张、品牌整合、资本运作、渠道分化、产品多元化等也成为业内的共鸣。
但是,如何让号称世界第一的茶叶大国真正成为茶叶强国,在国际化迅速蔓延的今天,中国茶市场又将何去何从?
趋势1:向"质量型增长"转型
中国茶叶流通协会常务副会长、全国茶叶标准化技术委员会副主任王庆表示,"目前,全世界的茶叶已经供过于求,我国应尽快从数量型增长向质量型增长转变。不能单纯追求产量和面积的增长,而应围绕扩大效益和增收做文章。这才是中国茶产业的出路"。
据中国茶叶流通协会统计,全球每年茶叶的总需求量约为300万吨,而目前每年的供给量已达350万吨左右,出现产能过剩的局面。与世界主要产茶 国相比,中国茶叶生产的效益较低。目前,中国茶叶种植面积约2800万亩,约占世界的44%,但产量却只占全世界的33%左右;中国亩均产茶不足50公 斤,而印度亩均产茶超过250