2012年炒茶关注五大趋势
发布时间 2012-01-25 浏览 50477 次
抽中的货物则要实施100%抽样检测。此次欧盟抽样检测的农药残留项目指标也有所提高,噻嗪酮、吡虫啉、三唑磷等主要农药残留限量标准都更加严格。

欧盟颁布的新规显然增加了我国茶叶出口的难度,对企业的生产、加工提出了更高的要求,或许将造成国内茶企重新洗牌。面对越来越高的"绿色壁垒",企业普遍认为,标准化生产、发展有机茶将成为必然选择。

根据农业部的标准,有机茶在原料生产过程中须遵循自然规律和生态学原理,采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术,不使用合成的农药、肥料 和生长调节剂等物质,且在加工过程不使用合成的食品添加剂。浙江省是全国最早开发并且出口有机茶的省份。目前,浙江省出口欧盟的茶叶中,有20%-30% 是有机茶。随着政府部门的鼓励和引导,这个比重还可能进一步提高。

■商报点评:

在人们越来越注重健康饮食的今天,除了食品要纯"绿色",更会关注茶叶有机标识。针对时下茶叶市场名目繁多的有机标识,让普通消费者更显无助。 据了解,由国内最权威的有机茶认证机构--中国农科院

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