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敬酒,别不够意思
宴席为款待宾客而设,为尽地主之谊,向客人敬酒是宴席上的主要内容。待客用烈性白酒被认为是最尊重的表达,如果是红酒、甜酒、黄酒或是饮料都被视为“不够意思”。
俗话说“主不动,客不饮”。主人向客人传统的敬酒方式有3种,一种是主人亲自入席,依次敬酒;一种是一宴多席,主人轮流到各个桌上敬酒;一种是委托各个桌席的酒司令全权代表主人敬酒。后一种方式在农村较为普遍。传统宴席中没有“共同干杯”的习俗。酒过三巡后,酒司令通常要率先敬酒,并有3条敬酒规矩,一要按坐席次