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大凡一讲到张天福,世人都会翘起大拇指:"当代着名茶叶专家、高寿茶人";业内人士尊称他为"当代茶界泰斗".我想用什么赞语来评价这位健在的"中国十大茶人"都不为过。
作者与张天福(右)合影
张天福一生几度在武夷山从事茶业生产、研究,作出了重大贡献,把武夷茶推向新的里程碑。作为武夷茶人之后,我早就知晓其大名。上世纪80年代,我渐渐爱上了茶文化。为了搞清武夷茶业大事,1987年,我通过友人了解到张老的旧居地址--福州市道山路隆普营。是年7月初,我利用出差的机会去拜访他。一进门,只见一位长者正襟危坐,手捧书卷,不用猜他就是有学养的张老了。自我介绍后,张老说:"我在茶叶杂志上看过你发表的文章,你是武夷山茶文化研究者。""请坐"、"看茶",他平易近人,我大有受宠若惊之感。张老把我看作来自第二故乡的"乡里"(福州方言邻居).