山茶花在大棚栽培最适宜的生长温度为18℃至25℃，湿度为80％至85％。白天要使棚内温度维持在25℃，高于25℃应及时通风降温，夜间使棚内温度不低于15℃。当外界气温转暖到30℃时（4月下旬），可拆去中拱棚。7月气温较高，应揭除棚膜，保留黑色遮阳网，以防植株被强光灼伤。9月底可拆去遮阳网。冬季外界气温降到0℃时，应保持室内温度在5℃以上，以免发生冻害。可在棚上覆盖草帘保温，做到夜盖日揭，同时保持棚内空气流通，晴天的中午要把塑料大棚两头揭开。遇到大风、大雨、降雪时应及时检查，如薄膜有破损，应尽快维修。