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铁观音保健品开发成功
发布时间 2012-02-25 浏览 49484 次
于γ-氨基丁酸为谷氨酸的三羧酸循环提供了另外一种途径，可广泛应用于药品、保健食品、方便食品、烘焙食品、运动食品配料中，可制成胶囊、口服液、粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态，市场前景广阔。
一片小小的茶叶，通过科技创新，做出大文章。近年来，我县还通过市场调研，整合科技力量，着手对茶叶深度加工进行研发，加快产业化进程。推荐安溪铁观音集团与中科院大连空间科技研究所合作"年产5000吨茶叶籽油"项目作为省部重大科技会商项目；支持生产低热量、无人工合成添加剂的茶制品，如铁观音茶糖、茶叶饼干、茶叶蛋糕等。
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