信阳毛尖曾经郑州销量排第一 如今让位铁观音
发布时间 2012-03-02 浏览 50683 次
山茶厂经理王祖才、广西苍梧县六堡茶商张敬初看来,这是只追求“芽小、芽纯、芽早”造成的恶果,人们都采摘看起来漂亮的单芽,而不愿意采摘一芽二叶至一芽四叶,一个采茶高手一天最多能采摘三四斤鲜叶,不仅造成成本大增,也造成茶叶资源的极大浪费,而铁观音是用电锯采摘,一人一天能收一亩茶。信阳毛尖成本高昂,价格昂贵,消费者吃不消,成为致命伤。

  千言万语道不尽毛尖之痛

  说信阳毛尖,不得不说车云山。说起它们,就会聊起中国千年茶话。“车云山”、“信阳毛尖”,是河南的骄傲,也是难以言说的心病。

  车云山位于鄂豫之界,沐长江之雨,浴淮河之风,所产毛尖,品质列绿茶之首。信阳毛尖在国际国内获的大奖,都是在车云山采摘的。然而,记者发现,不少信阳毛尖包装盒上称信阳毛尖多次被国际国内评为金奖,就是没有打出“车云山”商标。信阳毛尖难走出省门、国门,记者问了多个信阳毛尖茶商这其中的缘由,都顾左右而言他。

  刨根问底中,云南西双版纳国

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