安溪铁观音交易新机制
发布时间 2012-03-04 浏览 51054 次

正在进行交易的感德镇槐植村老黄说:“现在进茶都交易都得办卡,我上个月办的。”成功交易的老黄手上还拿了一张交易单,交易单上印有老黄的编号。

“从3月开始,茶都开始推行持卡入市的管理制度。每个进入茶都交易的茶农,都必须持有交易卡。”安溪中国茶都集团总经理陈俊滨介绍,“持卡交易系统从去年下半年开始建设,现在已基本完成。”陈俊滨说,目前已有1万多名茶农办理了交易卡。

“在茶都推行持卡交易的制度,目的是为了在流通环节建立规范标识,实现产品质量局域性可追溯。”安溪县农业局局长蔡建明说,“这是安溪县学习借鉴法国葡萄酒庄园模式,推行质量可追溯体系的一个重要环节。”

安溪的茶产业怎么和法国的葡萄酒庄园挂上钩?这听起来让人有些疑惑。可在安溪,这已成为政府至茶农心中的一种共识。“通过探索和论证,从去年6月开始,安溪决定借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式,举全县之力,致力构建从茶园到茶杯的质量全程保障体系。”蔡建明说

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