茶机的选购与使用技巧
发布时间 2012-03-04 浏览 45649 次
单机组成,安装时要注意:

1、根据制茶工艺安装机组。新建厂房应考虑机械台数、操作空间、摊叶面积。机械摆放位置一般的生产流水线,横方向纵排。

2、根据加工机械动力负荷选择闸刀、线径、过道线要采取保护措施,配电盘上每一相安装监视灯防止断相运行。

3、注意机械的运转方向,若与规定方向相反时,三相中任意两相调换就可改变方向。

4、烟管应以规定高度安装,避免转90度弯,以免影响机械燃烧性能。

茶 机 使 用

机械化加工名优茶从鲜叶杀青到成品茶的整个过程,要处理好两个关系:一是热与水气的关系;二是机械力与外形的关系。热能使茶叶发生生化变化,力是给茶叶以外力造成外形变化。具体使用中应注意:

1、作业前每台机械应进行试运转,并观察温度和其它技术参数能否满足名优茶工艺要求,如鲜叶杀青时间,一般春茶为1′~1′10″,夏茶为50″~1′,毛峰茶烘干时间毛火5分钟,足火40分钟,可依据情况进行调整。

2、每班茶叶加工前待所有机械达到正常温度后开始,加工中处理好温

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