读懂葡萄酒的挂杯现象
发布时间 2012-03-10 浏览 49686 次
鼻子深入杯口去捕捉香气,更不要因为酒泪而对这杯葡萄酒产生误导。

  当然,酒泪可以作为一种线索,去帮助我们判断产地、年份和发酵工艺等,比如一杯酒泪特别密集的红酒,也许意味着:产自温暖南边?气候炎热的年份?经过低温发酵?

——来自广州金奖红贸易有限公司 

公司地址:广州市越秀区中坏广场

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