此前也有长期关注都市人群健康状态的营养学家指出，现代社会人们愈加重视健康，长期饮用碳酸饮料容易导致发胖等各种疾病，而以健康饮食理念和“预防上火”为立身之本的王老吉自然成为消费者和主流媒体追捧的对象。这意味着此前碳酸饮料占据大片份额的中国饮料市场将面临着一场严峻的洗牌。

　　饮料市场的新消费动向恰恰是以王老吉为代表的新兴健康饮料发力的最好时机。业内专家指出，随着消费者对健康饮料需求的日渐升温，势必对中国整个饮料市场形成冲击。

　　另一方面，王老吉的销售额以几何倍数直线飙升，虽然让其他企业难以望其项背，但是王老吉的巨大成功还是让众多其他饮料企业对中国饮料市场巨大的蛋糕心动不已。在2007年重庆糖酒会上，各地草本植物企业已经如雨后春笋般冒了出来，除了广东的邓老凉茶和福建达利的“和其正”凉茶外，浙江、海南、河南、江西、湖北等地还有十几家饮料企业携各自的草本植物饮料产品参展，成为饮料版块中一支不可忽视的劲旅，也让更多的人开始关注这个行业。