花粉是植物生命的精华所在。小小花粉不但包含着生命的遗传信息，而且还包含着孕育一个新生命的全部营养物质。因此，世界上许多专家认为：花粉是世界上迄今所发现的唯一完全营养的保健食品！

　　人类对花粉的研究，可以追溯到几千年前。远在古希腊的神话中，就曾传说“天上的神仙不吃凡人的食物，只吃花粉”。我国两千多年前的《神农本草经》就将香蒲粉列为上品，并有“甘平无毒，久服轻身，益气延寿”的记载。明代李时珍的《本草纲目》中记述了花粉的医疗功效：“润心肝、益气、祛风、止血。”

　　1、花粉的美颜护肤作用

　　我们知道皮肤和其它组织一样，它所进行的一切生理代谢都需要有酶参与才能完成。天然花粉中含有90多种活性蛋白酶，进入人体后有的经分解后重新合成新的物质，有的却直接参与机体的生化大循环，发挥功效，促进皮肤新陈代谢，加速皮肤表皮细胞的分裂和生长，促使表皮细胞的更新。花粉中含有丰富的维生素，尤其是B族维生素，这些维生素对维护皮肤的健康与美丽有着特别重要的作用。

　　2、花