武夷
岩茶(大红袍)凭借原产地的优质生态和独特的制作技艺,已成为一种健康、时尚、高贵的饮品;武夷山市茶业局局长陈泽财介绍说,举办国家级非物质文化遗产斗茶赛,将评选出代表武夷
岩茶最高制作技艺的茶品,对武夷
岩茶手工制作技艺是一次强有力的促进,同时也是传承非物质文化遗产,提高
茶叶品质,推动茶业发展的重要手段;而河北省
茶文化学会秘书长舒曼则从
茶文化发展角度阐述说,河北不仅是
茶叶的消费大省,而且是中国
茶文化历史资源大省,唐山作为河北省最早开展
茶文化活动地区之一,同时作为第五、第十届河北省金秋茶会主办地,对河北
茶文化事业的推动,起到了举足轻重的作用。此次活动的举办,使河北茶界和消费者能进一步了解武夷
岩茶(大红袍)的历史背景有着重要的意义。
北京大学公共经济管理研究中心茶文化经济研究所常务副所长、武夷学院院长杨江帆教授,唐山市政协副主席幺继志,唐山市政协原副主席池作清,唐山市旅游局副局长张景田,唐山市供销社副主任张志昌,唐山市高新开发区管委会副主任孟祥云,迁安市政协主席彭忠臣,