藏族的生活与茶有着密切的关系。他们在生活中就是吃肉、糌粑、喝奶茶，不仅吃肉要喝茶，糌粑没茶更是无法下咽。别说一日三餐，早晨起来就要喝茶，一进帐篷就要喝茶，闲下无事要喝茶，有客人来更要喝茶，临睡之前还要喝茶，可以说他们时时刻刻都离不开茶，哪一天少说也要喝上十几碗二十来碗茶。茶壶就放在“塔夸”（即灶）的牛粪火上，里面什么时候都煨着茶。连外出放牧，也都带着壶或锅，随时可以支上三块石头来烧茶。藏族谚语中就有：“好马相伴千日，好茶相伴终生”的说法。　　
    茶在藏族人民的生活中是不可或缺的生活必须品。他们常年在草原、高山游牧，那里气候寒冷、交通闭塞，不产也运不去蔬菜水果，便无吃菜的习惯与观念。认为人是吃肉喝奶长大的，牛羊是吃草长大的，青菜是草一类的东西，他们常嘲笑汉族人和牛羊一样的吃草。由于饮食结构的问题，各种维生素缺乏，而茶中含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等，正可生津止渴，化食