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茶树收获的对象是新梢,在一年中分批多次采收。采摘的新梢就是直接施药的部位。茶树的叶片较薄,单位重量叶片的表面积比其他作物大,在同样重量情况下,茶树可以有较多的叶片来承受农药。再者,茶叶是一种饮料作物,对品质的要求严格。茶叶饮用时须经几次浸泡,使农药有较多的机会进入茶汤中。根据上述茶叶生产的特点,在茶树上使用农药比其他作物要求更为严格。必须慎重选择农药品种和讲究农药使用技术。
化学防治作为一种应急措施,在茶园病虫害防治中起着重要的作用。但是,不合理地使用农药,如农药品种选用不当,农药浓度使用过高,用药时期不适当,不按安全间隔期采茶等,会出现下列副作用:
农药残留量问题:1972年我国曾明文规定茶叶和蔬菜上禁止使用剧毒和高残留农药。并在1978年起在全国范围内停止生产、销售和使用DDT和666以后,农药残留量有明显的下降趋势。目前,我国茶叶中的DDT、六六六的残