上一主题:茶饮料的浸提和澄清工
下一主题:红茶制造
鄢运祥 杨明富 余泽辉(孝感市农业学校432100)摘要总结川茶园为茶叶高产优质而实行集约式生产,及在高标准建园、幼龄茶园和投产茶园的管理上所采取的技术措施及产生的效果。
关键词茶叶 高产优质 技术措施
孝感市有319个茶场,种茶总面积9067hm2。有部分茶场由于承包人缺乏科技种茶意识和必要的资金投入,造成茶园水土流失严重,茶树长期缺肥,病虫害严重,树势瘦弱,鲜叶产量和品质低下。而孝感市孝南区杨店镇氵 产川茶场,在科技人员指导下,实施集约式技术管理,获得了茶叶生产较好的经济效益。于1991年开始建园,现有面积30hm2,投产面积18.67hm2。1993年开始产茶,经济效益逐年增加,1994年收入30万元,1995年收入50万元,1996年仅春茶收入就达30多万元,1997年茶叶收入92万元。生产的“氵 产川龙剑茶”于1993~1997年连续5年获湖北省名优茶一等奖和特等奖。1995年经过国家农业部鉴定,卫生条件和质量均符合国家名优茶