加强茶园秋季的培育管理，是夺取来年茶叶高产、丰收的基本保证。当前的茶园管理应着重抓好以下几项工作：

一、深耕改土。生产茶园要求每年或隔年进行一次深耕。通过深耕能削除杂草，使下层土壤疏松，改变土壤的通透性，提高土壤供应水、肥、气的能力。深耕要掌握丛边浅、行向深的原则，深度行间为20—25厘米，茶丛附近10—15厘米，时间以9月底、10月份为最好，最迟不能超过11月中旬。因为太迟深翻损伤的根系不能恢复会导致第二年春茶的减产。

二、施足基肥：9—11月是茶树根系一年中生长最旺盛的时期，如能在这个时期施下足够的肥料，让茶树吸收利用，并贮存在茶树体内，就为明年茶树芽多、芽壮、芽齐奠定了基础。基肥以有机肥为主，适当配施速效氮肥。目前，上虞生产的茶叶专用复合肥效果较好，要求在9—10月结合茶园深耕时一起施下。每667m2施茶叶专用复合肥75—150公斤或饼肥100—150公斤或农家有机肥1000—2000公斤，沿树冠外沿垂直向下开20—25厘米深沟施下，施后盖土耙平。没有肥料的地方，最好采用割草铺园，以增加茶园土