中国是个喝茶大国，而且是个惊人的大国。茶文化悠远流长之类的就不废话了，陆羽写茶经是公元758年，而老外喝茶历史有多少大家心里都清楚，《围城》里有个段子，讲茶叶刚传到西方的时候老外拿热水泡下，把水倒掉留下茶叶炒了吃。呜呼哀哉！

但是时代不一样了，如今"七万茶企抵不过一个立顿。"对，就是这个被诸多专家和茶企老板嗤之以鼻的立顿。按理说酒伤肝，烟伤心肺，茶这个绝对健康绿色的传统好东西，咋就做不出个品牌呢？

首先就是有品类无品牌的困境。烟酒市场就简单的多：烤烟和混合烟、酱香和浓香。而茶叶市场复杂的多，名茶就有两百多种，每个大品类下又能细分出一堆的子产品。更重要的是，每个茶品类之间的泾渭分明，龙井就是龙井、铁观音就是铁观音、毛尖就是毛尖、不能乱来。艾·里斯曾经做过一个意利咖啡的案例，他将百分百源自13个不同国家的阿拉比卡咖啡豆混合而成制成咖啡，再把这个"十三合一"咖啡豆分成低度、中度、中深度和深度四种方式进行烘焙，去年销售超3亿美元，全球最畅销意式咖啡之一。

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