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其他成本也在上升。在某些茶山,开出100元/天的工资招人手为毛茶挑杂质但依然难招人,而采茶工现在的日薪也涨到120~150元。今年国家对茶叶的农检等管理力度加大,也从各个环节上加大成本抬高价格。
生物农药能救普洱茶?
当前国内媒体关注的茶叶农药残留超标,也成了普洱茶澄清的机会。
云南普洱茶协会副会长张俊介绍,20年前,也就上世纪90年代,他还在担任云南省茶科所所长,中国业界就已经关注茶叶的农药残留问题,当时普洱茶就最轻。云南省政府就要求茶园不准使用化学农药,20多年来就使用生物农药和矿物农药。坚持20年,云南普洱茶完全可以放心饮用。