中国铁观音茶叶产业发展方向的四个转变
发布时间 2012-05-15 浏览 46376 次
产阶层主导消费的今天,当消费者感到物有所值时,他们还是愿意付出较高的代价满足自己的需求。

  从“传统茶文化”到“时尚茶文化

  很多茶叶企希看自己的产品是“物美价廉”的,实在这是一个相对而言的概念,这要看你给茶叶品牌的定位在哪里?假如定位为一个供消费者解渴的饮品原料,那么你的茶叶品牌可以走规模经济效益路线,低本钱运营的模式,满足低端消费人群需求。安溪铁观音茶叶大规模种植,在生产本钱最便宜的地方批量加工生产;走特定路线,不往夸大茶叶的生长环境,精湛工艺;减少服务内容,如在低价格超市销售,这些超市服务职员极少,消费者要自己找产品,自己取产品等等。

  当前中国市场上出现的为数未几的几个每斤售价上万元的“贵族品牌”,它们的的销售规模并不大,以小众化的姿态而不以规模着称,尽管规模有限,但是利润较高,南京茶业商会副会长黄书顺注册一个“学子情”茶商标,这个从消费者的心理需求来细分和定位市场,给他创造独特的价值,

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