得了急性肾小球肾炎吧!是既没心思工作，也没心思生活，也不知道整天吃什么饭，真是无奈啊！那急性肾小球肾炎的饮食原则有哪些呢？下面就让我们具体来了解下吧！
一、摄入低蛋白质饮食。
因急性肾小球肾炎的患者在急性期时，出现少尿或无尿，致使血中大量氮质潴留，所以应供给低蛋白质膳食。但低蛋白饮食时间不宜过长，一旦血中尿素氮、肌酐清除率接近正常，无论有无蛋白尿，蛋白质供给量都要逐步增加，以免发生贫血，这对生长期儿童极为重要。
可选择鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶等含优质蛋白多的食物，忌食豆类及其制品，因豆类含非必需氨基酸较多。病情稳定2～3个月后，蛋白质才可逐步恢复正常供给量。
二、限制钠及水分的摄入。
急性肾小球肾炎发病初期，肾脏不能正常排泄水、钠，水肿为主要症状，因此要限制钠及水分的摄入。一般分别采用少盐、无盐、少钠饮食。禁食一切含盐食品，如酱菜、咸菜、榨菜、腐乳、咸蛋等和罐头等食品。
患者长期食用少盐饮食后，往往喜食红烧食物，可按当地酱油含盐浓度，用酱油代盐