"黄金茶"系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅 的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。柳叶蜡梅为半常绿灌木，盛产于浙江西部的开化、淳安及江西东北部的玉山等县市，尤其是在三清山及其周边一带海拔三百到一千五百米的山麓分布最多。

5000年前，茶祖炎帝神农氏生在湖南会同，葬在湖南炎陵。400多年前，神秘大湘西，诞生了保靖黄金茶。200多年前，嘉庆皇帝曾用一两黄金买了一两保靖黄金茶。从此，"一两黄金一两茶"的典故广为流传。"保靖黄金茶"是湘西保靖县古老、特异、珍稀的地方茶树品种资源，至今仍有400多年生古茶树。

为充分开发好黄金茶这一"绿色金矿",保靖县葫芦镇傍海村村民石金贵，发动240户村民组建成"保靖县金贵生态茶叶产销合作社",实行生产、加工、销售有机结合，不再像过去单打独斗为产销而发愁。

近年来，保靖县委、县政府对黄金茶产业非常重视，明确了黄金茶建设的目标、任务、措施。强势推进黄金茶产业建设，打造有机茶品牌。随着保靖黄金茶品牌的影响，产业规模不断扩大，茶叶需求量的增加，石金贵成立合作社