泉州市茶业协会谢副会长认为，普洱茶是中国特有的茶种，属于全发酵茶，是黑茶中最具代表性的茶种。安溪“铁观音”是目前市场上最有影响力的茶种，属于半发酵茶，兼具绿茶的清香与红茶的醇厚，是功夫茶指定使用的茶种。普洱茶与“铁观音”的市场并没有冲突，将两种茶进行比较也是不科学的。这两种不同类别的茶中极品，有着不同的文化底蕴与消费群体，这种表面上的竞争其实是茶业市场的一种新的繁荣.

　　泉州市天香茶行老板林海认为，无论是去年的联合国世界文化遗产保护奖，还是正在提请奥委会审议批