我能感受到你隐忍的疼痛，你那轻皱的眉角，和佯装的快乐，其实我都知道，我也知道你得了慢性肾炎，也知道你正在寻找慢性肾炎如何控制蛋白的方法，我什么也不说，只是悄悄地把答案放在你的床角，保留你那高贵的自尊。　　慢性肾炎如何控制蛋白，南京远大肾病医学研究院的专家指出：1、慢性肾炎患者在限制蛋白质饮食的同时要注意进食优质蛋白质的食物，例如：鸡蛋、瘦肉、牛奶等，当患者病情好转后就可以适当增加蛋白质的摄入量，但是不要超过0.8g／公斤体重。2、慢性肾炎患者在控制蛋白的同时要注意不要暴饮暴食。3、患者出现水肿、少尿的话，不仅要控制蛋白还要注意不要吃含盐多的食物。4、如果肾炎患者不严重的话，每天可以摄入0.6克／千克，且最好在40或50克左右为宜。5、如果患者肾功能正常的话，对于蛋白质不必严格要求，每天可以食用蛋白质40—60克左右，这里的蛋白质指的是食物中所含有的蛋白质的含量。6、在优质蛋白饮食的同时要注意不要食用韭菜、豆芽、竹笋、紫菜、冬菇、玉米等含钾丰富的蔬菜以及水果，并且注意尽量不要吃动物内脏