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紫砂壶之家讯:“著注莫妙于砂,壶之精者,又莫过于阳羡(宜兴)”。紫砂壶壶作为泡茶的最佳器具己成公论,而紫砂壶壶也需茶的相伴才能更显其温雅气韵。 首先,在挑壶时,尽量择没有上过油、腊的壶(油、腊蔽塞表面微气孔,与养壶不利。若有,可用热水加洁精除去。
我们知道,紫砂壶壶泡茶香,
紫砂壶之家讯:“著注莫妙于砂,壶之精者,又莫过于阳羡(宜兴)”。紫砂壶壶作为泡茶的最佳器具己成公论,而紫砂壶壶也需茶的相伴才能更显其温雅气韵。 首先,在挑壶时,尽量择没有上过油、腊的壶(油、腊蔽塞表面微气孔,与养壶不利。若有,可用热水加洁精除去。
我们知道,紫砂壶壶泡茶香,越使用久越香,这是因为紫砂壶透气性好,茶水在其中不易变味。但有些人喜欢用茶长期泡在壶中,称之为养壶。这种养过的壶泡茶更加香甜,这是因为茶垢堆集在壶壁上的原因。
新买的壶在使用前,可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的