诱导脂肪代谢，增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇、降粘等作用，可抑制血栓形成及预防动脉硬化。
　　7. 预防感冒：大蒜中含有辣素(硫化丙烯)，可有效的杀灭病原菌及寄生虫，预防感冒。
　　8. 精力旺盛：大蒜可改善因肾气不足引起的无力症状，尚可促进精子生成，增加精子数量。
　　但对乙肝患者来说，大蒜不能杀死肝炎病毒，且大蒜中的某些成分对^***胃肠道有刺激作用，抑制消化液的分泌。食用后会使原有恶心、腹胀的乙肝患者症状加重。此外，大蒜中的挥发性成分会使红细胞及血红蛋白减少，不利于患者的恢复。
　　权衡利弊，建议您还是不要过多食用大蒜，如果造成症状加重就麻烦了。

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