安溪乌龙茶制作自古以来都是以手工为主。近几年来，随着安溪茶产业的迅猛发展，以及消费者对茶叶质量和产量的要求的不断提高。传统的手工制作已逐渐被机械制作所代替。茶叶生产的机械化对于提高茶叶的产量和质量是显而易见的。几年来，安溪县茶叶产业能够得到快速发展，茶叶机械可以说是功不可没，如今的茶叶机械制造已成为该县的一项新兴产业。

　　在虎邱镇金榜村的茶叶机械一条街，在不足５００米的街上，就有２０来家的茶叶机械厂，生产各式各样的茶叶初制机械。茶叶初制过程所需的设备，在这里都能见到。这些厂家大多是随着近年来茶叶生产规模不断发展壮大而出现的，有的厂家已有十几年的发展历史，生产的茶叶机械除了销往本县外，还远销漳州、北京、广西、广东等地。据虎邱镇有关负责人介绍，最高峰时，全镇的茶叶机械厂近５０家。在离茶叶机械一条街不远的虎邱镇仙景村，我们见到了正在用茶叶机械做茶的茶农。他们说，茶叶机械的出现，茶农是最大受益者。茶叶机械不但为茶农减轻劳动强度，也为茶农们带来经济效益。茶叶机械已成