随着制茶工艺和茶树种植技术的发展，茶的原色在变化，茶具的颜色也随之而变。二是茶具的材料对茶汤滋味和香气的影响，材料除要求坚而耐用外，至少要不损茶质。

 

中国茶具

中国茶具，种类繁多，造型优美，兼具实用和鉴赏价值，为历代饮茶爱好者所青睐。茶具的使用、保养、鉴赏和收藏，已成为专门的学问，世代不衰。

中国茶具--包种、龙井、乌龙

轻发酵的文山包种或清茶，品味重点在于香气和茶色，推荐雪白瓷。

乌龙茶属于30%左右中发酵的茶叶，和金萱、翠玉同样有广大的爱好者。

中国茶具--铁观音、普洱

铁观音：铁观音重香气和喉韵，有很特定的死忠茶迷在支持。泡中发酵的铁观音用陶制手拉胚很合适，同样要注意不要混用茶壶的原则。泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水，厚实手拉胚对控温效果佳，手拿饮杯也较不会过烫。

普洱：发酵程度70%的普洱，建议以沸腾的热水冲泡，或者加点酒精灯提高温度，所以玻璃、紫砂壶都是不错的搭配。现代紫砂壶壶已经在高温中做到陶土瓷化的效果，毛细孔极细，吸味的问题不大