仲夏时节，行驶在恩施市芭蕉侗族乡集镇、枫香坡侗族风情寨、灯笼坝等地，只见一幢幢 “青瓦白墙花格窗”的特色民居，掩映在绿海泛波的茶园之间，林中有茶，茶中有林，环村公路三环两绕，侗乡人家和谐相居。

　　恩施市芭蕉侗族乡戽口村铜车坝的李梅挎着小竹篓，与母亲一起正在自己的茶园里抓紧采摘。 “这块茶园，我们每年种植茶叶的收入有5000多元哩！”李梅高兴地对记者说。

　　在西方人眼中，中国的茶叶被誉为 “神奇的东方树叶”。而恩施市芭蕉侗族乡的名茶 “恩施玉露”色泽翠绿，是我国的传统历史名茶，也是目前我国仅存的蒸青针形绿茶，其历史文化渊源流长。 “恩施玉露”的制作工艺源于唐朝，是有深厚文化沉淀的湖北历史名茶，其蒸青工艺与陆羽撰写的世界第一部茶叶专著 《茶经》中所载蒸青制茶法相同，在清朝时期，更与西湖龙井、黄山毛峰齐名。 “恩施玉露”于1945年外销日本，从此 “恩施玉露”名扬于世，并逐步远销海外市场。

　　近年来，恩施市委、市政府大力调整产业结构，不断发展茶叶特色产业，全