近年来，永春大力发展茶业产业，永春佛手更是取得了长足的发展，打响了自己的茶叶品牌，永春佛手成为农民增收的新路子。随着茶叶品质提升，茶产业的不断发展，永春佛手茶产业朝着健康生态的传统特色迈进。

　　王德露是永春县苏坑镇的茶农，从事茶产业已经有十多个年头。谈到这几年佛手茶产销的变化，他认为，永春佛手产业的发展离不开品质的提升。这几年，我们以前是家庭作坊，工人大概两三个，三四个就够了，以前做一季茶是300多斤，那差不多（一斤）可以卖几十元就不错了，那这几年就不一样了我一个季可以生产大概200多担，有2万多斤，一个价格也提升很多，最低的也有卖500元，高的可以卖3000多元。

　　在紧跟时代潮流，采用先进制茶机械和技术的同时，茶农们又保存了一些传统、原生态的做法：这个竹篓是我们公司，可以说是永春真正的老传统的做法，为什么要用这个竹篓，就是把品质提高，又好保存，那个电烤箱比较方便，但不好保存。

　　永春县农业局副局长周文翰介绍，几年前，永春佛手茶园多属“望天园”，制