3. 福鼎白茶具有显著的降血脂作用

通过细胞模型和高脂动物模型研究发现，福鼎白茶可激活低密度脂蛋白受体(LDLR)，通过改善肝脏及细胞的代谢功能，提高肝脏的抗氧化活力，有效高脂小鼠血液中总胆固醇(TC)、总甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)水平，升高高密度脂蛋白(HDL)的水平，起到显著的降血脂效果。

4. 福鼎白茶具有明显的降血糖作用

通过化学药物诱导的高血糖动物模型研究发现，福鼎白茶可通过有效调控高血糖小鼠的胰岛素代谢水平，降低血清中血糖的浓度，减轻高血糖小鼠的临床病理学指标的不利变化。

5. 福鼎白茶可控制血尿酸水平

动物模型研究发现，福鼎白茶可以通过抑制体内尿酸形成的关键酶（腺苷脱氨酶和黄嘌呤氧化酶）的活性，而有效降低高尿酸血症动物的尿酸水平。因此，常饮白茶可以有效缓解痛风症状。

6. 福鼎白茶可有效修复过量饮酒引起酒精性肝