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为了让白芽奇兰茶符合出口国标准并抢占全国各地的茶叶市场,平和县依靠科技,提高品质,抓加工过程标准化这个关键。制定了《白芽奇兰茶标准综合体》作为平和白芽奇兰茶质量标准依据,对白芽奇兰茶的品种、苗木、栽培、初加工、精加工、毛茶、成品茶等各项环节进行技术规范,并要求全县各茶叶生产厂家按照标准进行生产、加工、销售。加大茶农培训力度,培养一批茶叶生产能人和茶叶科技带头人,完善茶叶质量检验检测体系建设,提高茶叶质量卫生安全水平,有效确保了白芽奇兰茶品质。
提升品质的另一个重要